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EMENTA

ONLINE

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ENTRADAS

Couvert

Cenouras com molho
3.00

Sunomono

Legumes laminados com molho avinagrado
3.50

Edamame

Vagens de soja
6.30

Wakame

Salada de algas
6.90

Miso-shiru

Sopa de soja com tofu
2.50

Maguro Tataki

Atum braseado com molho ponzu
7.90

Shari

Arroz de sushi e sementes de sésamo
2.20

Gyoza

Frango e vegetais
5.95

Ceviche

Salmão, atum ou peixe branco marinados
10.90

Carpaccio 3 Peixes

Salmão, atum e peixe branco
8.90

Kimuche

Salmão em cubos com molho kimuche
8.50

Tempura de Camarão

8.50

Eron Ebi

Camarão em tempura, rúcula, maionese e picante
10.50

NOVIDADES

Gunkan Freestyle

7 Gunkans diferentes à escolha do chefe
19.00

Nigiri Freestyle

7 Nigiris diferentes à escolha do chefe
17.00

TRIO DE CEVICHE

Tres doses dos tres ceviches da casa
16.00

Wonder Ebi

4 peças de camarão panado sobre arroz com especiarias e molho sweet chilli.
5.10

TEMAKI

CONE GRANDE QUE SE COME À MÃO

Sake

Salmão
4.20

Skin

Pele de salmão com molho teriyaki
5.90

California

Salmão, pepino e manga
6.00

Maguro

Atum
7.20

Ebi

Camarão (tempura ou cozido)
7.50

Philadelphia

Salmão, filadélfia e cebolinho
6.90

Spicy Tuna

Atum, maionese e tabasco
7.90

GUNKAN

Sake Philadelphia

Salmão, filadélfia e alho francês
4.50

Ceviche

Salmão com peixe branco marinado
4.90

Maguro

Atum, maionese, alho francês e tabasco
5.00

COMBOS SUSHÍSSIMO

COMBOS DE FUSÃO COM SUSHI E SASHIMI

Chefe Chisai

16.90

Chefe 1

24.00

Chefe 2

especialidades do chef no dia
40.00

Chefe Hot

23.50

Chefe VEG

Combinado vegetariano ou vegano, com frutas e vegetais do dia.
14.90

COMBOS TRADICIONAIS

COMBOS TRADICIONAIS COM SUSHI E SASHIMI

Tokio Ichi

16.10

Tokio 1

21.85

Tokio 2

37.50

SASHIMI

PEIXE FATIADO

Sake / Shiromi / Maguro

Salmão, atum ou peixe branco
8.70

3 Peixes

Salmão, atum e peixe branco
11.50

Combo

Salmão, atum e peixe branco
19.90

NIGIRI

ARROZ COM PEIXE POR CIMA

Sake

Salmão
4.00

Maguro

Atum
4.50

Shiromi / Hotate / Ebi

Peixe branco, vieira grelhada, camarão
5.90

PRIME SUSHI

Prime Sushi

Camarão em tempura, filadélfia e cebolinho em alga de soja rosa
5.10

Pimenta Maki

Salmão em tempura, filadélfia e cebolinho em alga de soja verde
5.10

Sushi Sugoy

Rolo sem alga com camarão, lima, alho francês e filadélfia salmão por fora e molho teriyaki
5.45

Ebi Sushíssimo Especial

Camarão em tempura, salmão, filadélfia, lima, alho francês e rúcula
8.90

Hot Strawberry

Sakemaki em tempura, filadélfia, morango e molho teriyaki
8.90

Soft Crab

Caranguejo de casca mole com maionese japonesa
6.95

Goma roll

Salmão spicy com cocante , enrrolado em folha de soja, arroz e molho de sésamo e especiarias
5.10

URAMAKI

ROLO COM ARROZ POR FORA

Maguro Roll

Atum, rúcula, lima e molho de maionese
4.90

Philadelphia

Salmão, abacate e filadélfia
4.90

Ebitem

Camarão em tempura e maionese japonesa
5.50

Salmon Skin

Pele de salmão grelhada e pepino
4.60

Especial Salmão

Salmão grelhado, ovas massagu, rúcula, cebolinho, maionese, filadélfia e picante
5.50

Califórnia

Salmão, manga e pepino
4.50

Ebi Philadelphia

Camarão em tempura, filadélfia, salmão e alho francês
5.50

FUTOMAKI

ROLO COM ALGA POR FORA

California Roll

Pepino, salmão, manga e sementes de sésamo
5.50

Futomaki Roll

Camarão em tempura, salmão, pepino, fruta, alface e nabo
5.80

Futo Vegetariano

Fruta e Vegetais
5.30

Spicy Tuna

Atum, maionese, alho francês, tabasco e sementes de sésamo
5.80

HOSSOMAKI

Sakemaki

Salmão
3.20

Tekamaki

Atum
3.60

Kapamaki

Pepino
2.80

Ebimaki

Camarão
3.60

SALADÍSSIMAS

BASE: ALFACE, RÚCULA, MILHO, TOMATE E COGUMELOS

Frango

Pimentos, nozes e queijo
11.50

Tropical

Camarão, pepino, manga, abacate, nozes e queijo
12.50

Queijo de Cabra

Maçã, morangos, passas e amêndoas laminadas
12.50

MENU CRIANÇA

Nuggets

Arroz de Sushi e Oferta de 1 bebida
9.90

HOT ROLLS

Hot Philadelphia

Salmão, alho francês e filadélfia em tempura
7.90

Haruebi

Rolo crocante com salmão, camarão e filadélfia
5.90

Gunkan Hot

Sakemaki em tempura, salmão e molho teriyaki
7.90

HOTMEALS

Tonkatsu

Bife de porco panado com molho tonkatsu acompanhado de arroz
9.50

Chikenkatsu

Bife de frango panado acompanhado com molho tonkatsu e arroz
9.50

Ramen

Caldo a base de soja com massa japonesa e carne de porco cozida em soja adocicada
10.50

Frango Xadrez

Cubos de frango e legumes salteados com molho especial de soja e amendoim torrado acompanhado de arroz
12.50

Yakissoba Chicken

Noodles
10.50

Yakissoba Vaca ou Camarão

Noodles
12.50

Risoto de Quinoa

SALMÃO OU CAMARÃO
12.50

SOBREMESAS

Chocolate Harumaki

5.50

Panna Cotta de Chá Verde

4.50

Cheesecake

5.50

Gelados Japoneses

4.50

Fondant de Chocolate

5.50

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